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1土豆去皮洗涤。2托薄片。3放进冷水中洗净淀粉。4蒜蓉和姜末准备好。
5放进适度80度左右的热水冲泡一会儿。6土豆下入热水锅中熬至断生子。
7把其它佐料放进姜蒜水中徵均匀分布。8土豆沥干水分。
9取出盘中、淋上调料才可。10过于梨了。
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