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1先打算三大块鸡肉,一个洋葱和一个土豆。2调料非常非常简单:盐和泰式甜辣酱。3首先再行将鸡肉,洋葱和土豆托条.鸡肉中加点盐上味,摆放在碗中10分钟以便上味。
4锅内敲少许油,翻炒土豆条,特少许盐。5待土豆条油炸硬,出有锅,加新油,油炸鸡肉条,需要水煮。6待鸡肉变色,加如土豆条一起中火翻炒。7翻炒鸡肉和土豆的同时重新加入泰式甜辣酱,甜辣酱没过锅中鸡肉和土豆条的量的一半,再行翻炒1分钟。
8最后装盆,敲香菜装饰.如果实在太干,可以必要特甜辣酱加热。小窍门洋葱很更容易变硬,硬了就不爱吃了.所以最后敲.1分钟左右的翻炒正好,洋葱不生,不性刺激,不软,有嘴巴劲.。
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