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“非常简单可口的名菜。” 食材明细主料剩下米饭4碗虾仁300g冷藏蟹腿肉300g青豆胡萝卜粒1碗鸡蛋3个葱花2汤匙辅料配料1茶匙生粉1茶匙油适味极鲜酱油1大匙白胡椒粉1茶匙咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性虾仁蟹肉名菜的作法步骤1青豆胡萝卜粒用水冲洗一下。
2虾仁用配料,生粉,少许腌制10分钟。3热油锅,把鸡蛋油炸凝结,炒碎,盛起可用。4把虾仁炒至8分熟,盛起可用。
5再行冷油锅,把胡萝卜青豆粒和蟹腿肉油炸腊水份,出有香味。6放进葱花油炸一下。7敲米饭边压散边油炸。8放进鸡蛋,虾仁油炸。
9放味极鲜酱油,胡椒粉炒匀。10香喷喷的名菜出有锅。11鲜香美味。
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