本文摘要：“冬瓜有消热、利水、消肿的功效，特小排炖汤，减脂又美味！” 食材明细主料冬瓜500克小排500克辅料葱适度姜1块盐少许咸鲜口味调味工艺数小时耗时非常简单可玩性冬瓜小排汤的作法步骤1打算的原料。2小排洗涤，加葱，姜，清水烧开，将小排汆毛巾一遍。 3汆好的小排温水洗涤表面浮沫。4小排放进砂锅再加葱段，姜片。5连上热水烧开，改为小火调味一个半小时。 6冬瓜去皮，去籽，切片。7将冬瓜放进调味好的排骨汤中，特少许的盐烧开。8再行小火调味十分钟左右就可以。9最后撒点葱花火蒜叶沫就可以。

“冬瓜有消热、利水、消肿的功效，特小排炖汤，减脂又美味！” 食材明细主料冬瓜500克小排500克辅料葱适度姜1块盐少许咸鲜口味调味工艺数小时耗时非常简单可玩性冬瓜小排汤的作法步骤1打算的原料。2小排洗涤，加葱，姜，清水烧开，将小排汆毛巾一遍。

3汆好的小排温水洗涤表面浮沫。4小排放进砂锅再加葱段，姜片。5连上热水烧开，改为小火调味一个半小时。

6冬瓜去皮，去籽，切片。7将冬瓜放进调味好的排骨汤中，特少许的盐烧开。8再行小火调味十分钟左右就可以。9最后撒点葱花火蒜叶沫就可以。

小窍门1、要等到小排上的肉差不多酥烂再行下冬瓜，否则冬瓜都要烧化了。2、好的水的肉要温水清水，热水米饭，否则肉质容易发柴。

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