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“香脆硬糯的外皮,鲜香美味的荠菜馅,制成的荠菜饼又梨又味。” 食材明细主料糯米粉300克荠菜250克虾皮适度辅料盐少许油适度麻油少许白糖少许原味口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性荠菜虾皮饼的作法步骤1打算的原料。
2糯米粉特清水揉成面团垫上保鲜膜待用。3荠菜汆水,变色就捞起。
4过凉水挤干水分,汤头。5重新加入虾皮,盐,白糖,麻油。6配料待用。
7糯米粉图分小份。8包入适度的荠菜虾皮馅。
9 收口包在好,压扁。10油锅中煎成两面金黄色就可以。11香鲜硬糯的荠菜饼就作好了。
小窍门煎饼的时候火不要大,中小火,要成熟期时饼体会涨起鼓起来。
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